南江先生のクッキングでした^^
今回のメニューは初めてサラダうどん作りに挑戦しました☆
材料はカニカマ、レタス、卵焼き、麺、ごま、ごまドレッシングです。
まずは卵焼きづくり!✨
これまでのクッキングで、まぜ寿司を何度も作ってきたので、卵焼きはばっちり^^♪
次に麺をゆがきます。湯がいた後は水で簡単に冷やし、冷やしうどんに!
その上に、レタス、カニカマ、卵焼きを乗せ、ごまドレッシングを1かけ、ごまを大さじ1杯をかけできあがり(o^^o)♪
簡単なのにとってもおいしかったです!
にこにこ美味しそうに食べ、ぺろっとたいらげていました^^
こどもたちが大人になった時に、
自分1人でご飯を作って、食べるものに困らないように
これからも色々なクッキングに取りくんでいきたいと思います😊♪
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